SDGs目標2「消除飢餓」是聯合國所提出的17項永續發展目標中，實現人類基本生存權的重要一環。本篇文章將深入解析目標2的核心理念、8大目標，並分享3則最新國際實例，幫助你一次掌握飢餓議題的全貌。
一、SDGs 目標 2 是什麼？為何是優先解題？
在全球邁向永續發展的道路上，「飢餓」是 21 世紀難以忽視的重大議題之一。根據聯合國統計，至今全球仍有超過 7 億人面臨飢餓，每晚在飢餓中入睡的不只開發中國家的人民，也可能是你我身邊的弱勢族群。
SDGs 目標 2「消除飢餓」的核心願景，是在 2030 年前徹底消除一切形式的飢餓與營養不良，同時建立一個可持續、有韌性的農業體系。
不只關注吃得飽，更重視吃得營養、吃得永續。這意味著，糧食生產者、小農戶、婦女與弱勢群體的糧食獲得權、農業生產方式、營養平衡等，都是政策與行動的關鍵核心。
（圖片來源：THE GLOBAL GOALS）
二、SDGs目標 2 的 8 大細項目標一次看懂！
永續發展目標 SDGs 第 2 項目標「消除飢餓」，旨在終結飢餓、實現糧食安全與改善營養狀況，並促進永續農業。
根據聯合國官方資料，SDG 2 共包含 8 項細項目標，分別編號為 2.1 到 2.c（其中有數字與字母的項目代表手段目標 Means of Implementation）。以下為每項目標的簡要說明：
| 項目代碼 | 細項內容簡述 |
| 2.1 | 確保所有人，尤其是弱勢群體，全年皆可獲得安全、營養、充足的糧食 |
| 2.2 | 終止一切形式的營養不良，包括兒童、孕婦、老年人等群體 |
| 2.3 | 使小農戶、婦女、原住民等糧食生產者的生產率與收入倍增 |
| 2.4 | 推動可持續的糧食生產系統與有韌性的農業實踐 |
| 2.5 | 維護農業生物多樣性，包括種子、動植物遺傳資源的保存與共享 |
| 2.a | 投資農村基礎設施、農業科技、基因資源庫等關鍵資源 |
| 2.b | 消除貿易限制與市場扭曲，建立公平農產品貿易體系 |
| 2.c | 穩定全球糧食市場並確保資訊透明、價格不劇烈波動 |
這些細項涵蓋政策制度、科技投資、社會參與等多方面，目的是打造一個從生產到消費都更具彈性與公平的糧食系統。
三、SDGs 目標 2 國際新聞實例分享
（一）美國「Food Shift」：從剩食中打造社區韌性與就業機會
面對美國城市中的食物浪費與貧困問題，加州灣區的非營利組織 Food Shift 打造出一套結合剩食再利用、社區援助與就業培訓的永續模式。根據該組織統計，每年超過 12 萬磅原先被丟棄的食材，經由團隊重新料理後，幫助到當地超過 12,000 人，有效解決飢餓與食物浪費問題。
Food Shift 除了分配食物，更設立「社區廚房」與「烹飪培力課程」，特別針對低收入戶與失業者開辦廚藝訓練，協助他們習得技能，重新投入職場。該組織創辦人 Dana Frasz 表示，「我們希望建立的不只是供應鏈，更是一個可持續的社區支持系統，讓每一份被忽略的食物與人力都能發揮價值。」
Food Shift 在環境永續、社會公平與經濟機會之間取得平衡，獲得國際關注。此案例透過系統性規劃，回應城市貧窮與資源浪費的結構性難題，體現 SDGs 目標 2 的精神。
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（二）巴西「零飢餓」計畫成效顯著
為因應長期存在的飢餓與貧困問題，巴西政府自 2023 年起重新啟動「零飢餓計畫」，根據 2024 年發布的多項報告顯示，已有超過 1,300 萬人擺脫飢餓狀況，2,000 萬人改善了糧食不安全的情形。
這些成果，主要歸功於多項社會政策的推動，包括條件式現金補助、調整基本工資、扶植家庭農業，以及強化社區層級的糧食支持系統。巴西社會發展部長 Wellington Dias 也預告，政府目標是在 2026 年前，讓巴西再次自聯合國「飢餓地圖」中除名。
除了直接針對飢餓問題，巴西政府也於 2024 年「世界糧食日」公布 2 項新政策：一是促進有機與農業生態轉型的「國家農業生態計畫」，二是強化糧食流通與公平分配的「國家糧食供應計畫」，以建立更具韌性與永續性的糧食體系。
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（三）數位援助成為阿富汗飢餓危機的解方
阿富汗人道危機持續延燒，糧食短缺問題嚴峻。根據聯合國 2024 年報告，阿富汗約有 1,580 萬人面臨糧食不安全，其中女性與兒童為重災族群。國際援助組織與技術平台攜手，試圖透過更靈活、高效的方式，協助飢餓家庭渡過難關。
現金數位轉帳，讓受援戶自主買糧
在多個省份，國際組織與在地合作夥伴引入數位支付平台如 HesabPay，針對貧困與女性主導的家庭戶提供定額現金援助，受益者可直接前往市集或商店選購糧食。根據隨機控制研究顯示，接受此類援助的家庭進食次數明顯增加，心理壓力與經濟負擔也有所緩解。受援助對象表示，「這筆款項不大，卻足以讓孩子每天吃上一餐熱食。」。
此類「條件寬鬆的數位現金發放」，數位現金能讓受助者自行選擇所需物資，解決傳統糧食發放難以滿足個別需求的痛點，被視為更具彈性且能兼顧受助者尊嚴的糧食援助方式。
電子現金卡試點，強化地方糧食彈性
挪威難民委員會（NRC）於阿富汗南部推動電子現金卡援助方案，每戶每月可獲約 170 美元的儲值卡，可用於指定通路購買食品與民生用品。受援戶指出，卡片安全、可重複使用，還能避免攜帶現金的潛在風險。當地一名商家表示，計畫實施後，社區小商店也得以穩定運作，形成微型糧食流通鏈，同時幫助社區自立。
數位計畫正逐漸成為援助機構的重要政策，為解決全球飢餓問題提供了新的可能。
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四、從哪裡開始實踐？KDAN 與你一起實現 SDGs！
在當前全球經濟面臨挑戰的局勢下，永續發展已不僅是國際社會的共同目標，更是每一位個人與企業需要積極投入、實踐的責任。藉由數位創新工具與永續策略的導入，我們不只能改善貧窮與社會不平等，也能為整體社會創造更多積極正向的影響。
KDAN 長期以來關注永續議題，始終相信「環保與永續」是企業、個人與政府三方必須共同承擔的目標。透過 AI 驅動的數位流程與智能數據解決方案，KDAN 協助企業提升營運效率、優化決策，同時大幅減少紙張使用，在提升商業價值的同時，也為地球環境減輕負擔。
企業如何實踐 SDGs？
我們鼓勵企業從自身服務或產品出發，挑選與業務模式契合的永續發展目標，並透過實際行動推進目標落地，例如：
- 發起物資捐助與公益計畫，回饋在地社會
- 設立永續專責團隊，明確擬定 ESG 企業社會責任目標
- 採用 PDF 編輯工具與電子簽署服務，落實無紙化辦公，加速綠色轉型
在這個轉型過程中，KDAN 的兩大主力產品，正是企業實現 SDGs 的得力助手：
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KDAN 深知永續的實踐不僅止於產品層面，我們也持續投入員工關懷、社會參與與公司治理等多元面向。希望透過一連串看似微小卻持續的改變，帶動更多企業重視永續經營，並共同探索對地球與社會更友善的營運模式。
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參考資料：
Goal 2 | Department of Economic and Social Affairs
The Future of Assistance for Afghanistan: A Dilemma
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